世界中のワイン愛好家たちが「最高の赤ワイン」と
絶賛するのがクロアチアのぶどうの品種
「プラヴァツ・マリ」
 
「ディンガッチ」とは、クロアチアの黒ブドウ「プラヴァツ・マリ種」を使った最高峰のワインの事。 

プラヴァツ・マリ種のブドウを使ったこのワインからは、シナモンやチェリーなどの深い果実の味わいと、紅茶の爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。 

最初の味わいは、チャーミングな果実味。そしてシャープな酸、後味にはエレガントな苦み、長いアフターとともに残ります。 

ラベルに描かれているロバのデザインは、かの昔「ロバのおかげで、険しい道を通って半島の南側にあるワイン園に辿りつくことができた」というエピソードから来ているのだとか。
 
深い果実の味わいと爽やかな酸、ハーブ系やスパイスになめらかなタンニン分のダークフルーツの味わいです。お肉料理によく合います