


牡蠣の瓶詰めは個性豊かな5種類からお選びください♪






牡蠣のアヒージョ
広島産牡蠣をオリーブオイル、ガーリック、唐辛子と煮込み、スペイン料理の「アヒージョ」にいたしました。瓶にぎゅっと漬け込む事でさらに旨味を引き出しました。フライパンにそのまま移し、アツアツにしてバケットと共にお召しあがり頂くのがオススメです。

広島産 牡蠣のディップソース
広島産牡蠣を使用した、最近人気のバーニャカウダ風のデップソースです

広島産 牡蠣のディップソース
オリーブオイルとチーズをたっぷり使用したまろやかな味わいと牡蠣の風味の相性が良いソースです。温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとも相性の良い調味料です。 ワイン等のお酒ともよく合いますのでパーティや食卓でお手軽にサラダや野菜スティックなどにディップしてお楽しみください。

牡蠣とチーズのオイル漬け
広島産牡蠣とキューブ状のチーズを共にオイルにつけ込んだ逸品です。チーズのまろやかな味わいが牡蠣の旨味にとてもよく合います。カリカリに焼いたフランスパンに乗せて食べるととても美味しいです。

牡蠣の吟醸オイル漬け
広島産牡蠣に東広島市西条の吟醸酒で味付けし、あっさりとしたひまわりオイルに漬け込みました。醤油と日本酒をベースにした和の味わいのオイル漬けです。日本酒の肴にはもちろん、ご飯のお供やお茶漬けにもオススメです。

牡蠣と広島レモンのアヒージョ
広島産牡蠣に広島産のレモンを加えたオイル漬けです。少し酸味のある、爽やかで旨味たっぷりのアヒージョに致しました。そのままお召し上がり頂いても、少し温めても美味しいです。冷たい白ワインによく合います。

・アルコール度数:0.00%
・このスパークリングは、すべての過程において、アルコールは発生していません。
・ボトル:ラ・キュヴェ・デ・サクレと呼ばれフランス産の美しいボトルには14カラットの金の蝶が描かれています。
・気圧:4.8気圧
・カロリー:1グラス25 kcal糖質は一切添加されていません。
・原産国:ベルギー
・保管:繊細な泡を保つため、ボトルは直射日光を避け、8-10度の低温で保管してください。できれば18カ月以内に飲むことをお勧めします。
ソー ジェニー ロゼ マノワール デ サクレ
心にも体にも健康的なこのスパークリングはアスリート、妊婦、宗教上お酒が飲めない方、結婚式ビジネスでの乾杯用など今までにはない様々なシーンで活躍するでしょう。
Manoir des Sacres (マノワール・デ・サクレ)のソー・ジェニーは、伝統的なフランスのワイン造りのノウ・ハウを
活かしてブドウをブレンドして造られたノン・アルコールの果汁飲料です。
日本でもミシュラン星付きレストランや海外からの賓客を迎えるような最高級ホテルなどでも採用されています。
・品種:ガメイ、プールサール、シャルドネ、ミュスカなど
・色調:繊細な美しい淡いロゼ色で、金色に輝きます。
・口当たり:とても新鮮で細やかな泡沫が途切れなく続きます。
・サーブ:1時間前に氷水で冷やし始めてください。クリスタルや薄いフルートグラスでサーブすると香りが引き立ちます。
牡蠣瓶の詳細
牡蠣のアヒージョ
原材料 かき(広島産)、オリーブオイル、コーン油、バター、ガーリック、食塩、ブラックペッパー、ローリエ、唐辛子
内容量 120g
賞味期限 製造日より180日
7大アレルゲン 乳瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)低温の状態が続くと油が凝固する事がありますが品質上問題はありません。開封後はお早めにお召し上がりください。
広島産 牡蠣のディップソース
原材料乳製品、牡蠣(広島産)、オリーブオイル、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩、ブラックペッパー、乳化剤、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、セルロース内容量120g賞味期限製造日より180日
- 7大アレルゲン 乳
- 瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm
- 保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)
- 低温の状態が続くと油が凝固し固め状態になりますが、常温に戻すか少し温めて頂くと柔らかくなります。品質上の問題はありません。
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
牡蠣と広島レモンのアヒージョ
原材料かき(広島産)、オリーブオイル、コーン油、バター、レモン(広島産)、ガーリック、食塩、醸造酢、唐辛子内容量120g賞味期限製造日より180日
- 7大アレルゲン 乳
- 瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm
- 保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)
- 低温の状態が続くと油が凝固する事がありますが品質上問題はありません。
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
牡蠣の吟醸オイル漬け
原材料かき(広島産)、食用ひまわり油、本みりん、醤油、日本酒(広島産)、食塩内容量120g賞味期限製造日より180日
- 7大アレルゲン 小麦
- 瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm
- 保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)
- 低温の状態が続くと油が凝固する事がありますが品質上問題はありません。
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
牡蠣とチーズのオイル漬け
原材料かき(広島産)、オリーブオイル、コーン油、ナチュラルチーズ、ブラックペッパー、ガーリック、バジル、乳化剤、セルロース内容量120g賞味期限製造日より180日
- 7大アレルゲン 乳
- 瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm
- 保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)
- 低温の状態が続くと油が凝固する事がありますが品質上問題はありません。
- 開封後はお早めにお召し上がりください。

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